1月メニュー
今回のメニューは全てに柑橘が使われていて、
なんだか初夏?のようです。。。
タラとジャガイモの温サラダ
レモンでさっぱりと
オレンジとオリーブのパスタ
小エビと山芋のスフレ
ゆずの香りで
ポ・ド・クレーム・ド・ショコラ
金柑の蜂蜜マリネと一緒に
今年の冬は寒いですね。。。
お料理に柑橘系をたくさん使って、
風邪の防止にいいかも知れません!
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