2010/06

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6月のメニュー

 フルーツトマトとモッツァレラのグリル

野菜をお行儀よく並べて、オイルをたっぷりかけて焼く。
バケットがよくあいます。





じゃこ山椒とピーマンのパスタ

ピーマンは縦に切ると苦味が少ないそうです。
たくさん刻んでいただきましょう!!





スズキのセモリナ粉ソテー  コーンとジャガイモのサラダと

ソースにはキュウイフルーツを使っています





プラムのジュレ



やさしいピンク色がなんともいえません。
さっぱり爽やかな味です。


東京行ってきました!!

 
久しぶりの東京

いつも泊まるホテルの前にあるシーフードレストラン
気になっていたので行ってみました!




颯爽とエプロンをして食べる気まんまん!
暑さと湿気、ビールはまた格別!!



美味しかったね!
海外旅行気分でした!!

お気に入りのお店でお食事
入り口で一枚




やっぱり、美味しかった!
好きなものは好き。
無理しない料理っていいなぁ。。
食材の組み合わせ、再確認しました!!

次回は秋かな!?



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