2008/09

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秋になると。。。

食べたくなるのがクリーム系のもの。
やっぱり、グラタン!!
10月のメニューはドフィノア!
Numahataではジャガイモと栗のグラタンです!!
アツアツ、ホクホクです!!

食欲の秋ね!!


古川のお料理教室

毎月1回、大崎市古川の住宅展示場をお借りしてやっているお料理教室。
宣伝不足もあり、一時ははどうなることかと思いましたが、
回を重ねるごとに少しずつお客様も増えてきて、様々な反応も楽しく、
私たちも嬉しく思っています。ありがとうございます!!

9月の教室の様子



クスクス、古川で売っていないかも?という不安もあろましたが。。

色とりどりの野菜をいれてサラダに。




チキンのトマト煮込みと一緒に。


夏の終わり秋の初め


9月のお料理教室はジェノベーゼソースを作りました。

ジャガイモとバケットのソテー ジェノベーゼソース

新米が待ち遠しい時は、いつものご飯を味付きにして。。。

  ほんのりオレンジいろのホタテごはん



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