2018/08

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4月のメニュー


アスパラとクレソンのサラダ 

アスパラにじっくりと火を入れて、香ばしさと甘みを引き出します。
お料理は我慢!
じっと美味しくなるのを待ちましょう!




アサリと豆苗のパスタ

レモンの香りでいただきます。
さわやか!!





海老クリームコロッケ

何度も試作しました!
やっと出来たレシピ。
新玉ねぎのやさしい甘さが決め手です。



コールスローと一緒に

期間限定のアスペルジュ ソバージュと




豆乳のパンナコッタ
黒糖のジュレといちごと一緒に








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