2018/12

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9月のお料理教室

 
9月のお料理教室


秋ですね。。。
陽も短くなりました。

でも、爽やかな気持ちよさも感じますよね。
まだ秋にどっぷり浸りたくない沼さんの9月メニューは
グリーンなメニューです。

田舎風サラダ  サルサヴェルデ





かねてからお料理教室のメニューに取り入れたかったシーフードケーキ。
今回、やっと登場です!!
魚介のハンバーグといった感じですが、
ボリュームがあってもパクパク食べられます!!

シーフードケーキ



こんかいはパスタも同じプレートで。。
パスタのソースはきれいな緑!!
クレソンのソースです。
マスカットと生ハムと一緒に!!
これが美味しいんです!!


梨のジュレ




サッパリとみずみずしい梨のデザート


9月メニューは10月第2週までです。
10月のメニューはぐっと秋らしいものになっていると思います。。。



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