9月のお料理教室
秋ですね。。。
陽も短くなりました。
でも、爽やかな気持ちよさも感じますよね。
まだ秋にどっぷり浸りたくない沼さんの9月メニューは
グリーンなメニューです。
田舎風サラダ サルサヴェルデ
かねてからお料理教室のメニューに取り入れたかったシーフードケーキ。
今回、やっと登場です!!
魚介のハンバーグといった感じですが、
ボリュームがあってもパクパク食べられます!!
シーフードケーキ

こんかいはパスタも同じプレートで。。
パスタのソースはきれいな緑!!
クレソンのソースです。
マスカットと生ハムと一緒に!!
これが美味しいんです!!
梨のジュレ
サッパリとみずみずしい梨のデザート
9月メニューは10月第2週までです。
10月のメニューはぐっと秋らしいものになっていると思います。。。