Numahata blog

 
９月のお料理教室


秋ですね。。。
陽も短くなりました。

でも、爽やかな気持ちよさも感じますよね。
まだ秋にどっぷり浸りたくない沼さんの９月メニューは
グリーンなメニューです。

田舎風サラダ　　サルサヴェルデ





かねてからお料理教室のメニューに取り入れたかったシーフードケーキ。
今回、やっと登場です！！
魚介のハンバーグといった感じですが、
ボリュームがあってもパクパク食べられます！！

シーフードケーキ



こんかいはパスタも同じプレートで。。
パスタのソースはきれいな緑！！
クレソンのソースです。
マスカットと生ハムと一緒に！！
これが美味しいんです！！


梨のジュレ




サッパリとみずみずしい梨のデザート


９月メニューは１０月第２週までです。
１０月のメニューはぐっと秋らしいものになっていると思います。。。