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11月 12月 メニュー


毎月半ばから始まる新しいお料理教室メニュー

年末になると、ふた月分が一緒になります。

その分、今回は盛り沢山です!





さっぱりピクルスとツナと白いんげん豆のムース








ホタテとボッタルガのカペリー二
寒いけど冷製パスタです。 



真鯛のうろこソテー グリーン野菜添え
「うろこ」ってパリパリになると美味しい!



牡蠣と百合根のグラタン
百合根の食感、大好きです。





パナトーネ


素敵なクリスマス、年末年始を過ごせましたか?






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